.

.

vrijdag 20 november 2009

Het hazenpad...maar dan als een slak

Het moet toch niet gekker worden... ik heb vanavond hazenbouten.. die wil ik smoren... denk je dat ik ergens een smoorpan op de kop kan tikken?.. vergeet het maar.. gewoon een pan met dikke bodem en een deksel.. het liefste een ovale vorm of zo want in een ronde pan kunnen die bouten niet heel...
Ook kan ik nergens een pureeknijper kopen... ja via internet.... ik heb namelijk en aardappel-pastinaak pureetje erbij..bij die gesmoorde bouten dan...
Tenminste.. dat staat allemaal in de planning.. nu moet ik eerst noodgedwongen opzoek naar iets in mijn huis zodat ik het toch allemaal kan maken.. het zal wel lukken hoor.. ik heb wel schalen met een heel dikke bodem..ik heb een stamper... ik heb ook een braadpan...maar die is te klein denk ik.... ach we zien wel... ik heb er minimaal 2 uur voor nodig.. voor het stoven dan.. dus over ene uurtje ga ik er mee beginnen..

Verder heb ik al een drukke dag achter de rug... fysio, mijn moeder...direct Evelien...ach het lijkt niet veel maar alles bij elkaar ben ik al weer energieloos...
ik schijn niet meer te kunnen opladen merk ik.. alles pakt hard aan....

Gisteren heb ik mijn nieuwe brillen kunnen halen.. nu nog niet goed... eentje dan.. daar was de tussenbrug er verkeerd aan de glazen gezet: ze stond scheef.. ik moet zeggen dat ik wel erg veel pech heb met die bril...
maar we hebben ook een bezoek gebracht aan MS mode, Scapino, de Schoenenreus, Ulla Popken en de Xenos.. oja we waren ok nog bij de Blokker en Belcompany en de Sleutelspecialist.... een uiterst vermoeiende middag.. maar wel uiteindelijk met een paar dingen geslaagd....

het is inmiddels half 6 geweest.... het schrijven op dit blog werd onderbroken door Evelien en Jaimey.. ik heb de haas op staan..hij moet nog een kleine 3 kwartier...

wat ik wilde schrijven ben ik vergeten.. tjee wanneer niet??

dus ik sluit mijn berichtje maar...een klaartje? eh...het lijkt te lukken.. mijn hazenbouten..en die intentie alleen al maakt me vrolijk.. het ruikt in ieder geval lekker..

grts







nou we hebben het net gegeten.. de pastinaak aardappel puree was erg lekker.. de saus ook, maar de bouten vielen navenant de hoeveelheid werk tegen... samen met de saus was het beter... probleem is dat Tonny wist dat er wijn door de saus was gegaan.. en dan proeft ie het uit principe niet.. raar eigenlijk want er zit totaal geen alcohol mee in..ik heb het overgebleven vlees in de saus gesneden.. daar heb ik nu een soort hazenpeper van... "maar ik hoef dat niet"zei Tonny al... dus dat wordt tafeltje dekje voor mijn moeder morgen.....

3 opmerkingen:

  1. ja, tsss, pffff, had je mij maar moeten bellen: ik heb die pannen gewoon staan voor je!


    ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. doe ik vast de volgende keer Repel....maar dat zal wel even duren gezien de update... alewel.. ik maak ook een mean kip-in-de pan... dat is ook smoren....

    grts

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Wat zonde.... van alle tijd, alle energie..... volgende keer kom ik met Repel wel bij je eten! (met liters wijn graag! Hahahaha)

    BeantwoordenVerwijderen