.

.

dinsdag 7 oktober 2008

Janneke is jarig.. HOERA!!!

Ik heb gisteren mijn lymfevraag bij de fysiotherapeute laten leggen.. of ze met een antwoord komt, of ze er überhaupt iets mee doet, dat weet ik natuurlijk niet.. dat merk ik vrijdag wel..

De kippot was erg lekker gisteren.. een soort coq au vin maar dan op zijn Engels.. vandaag weet ik nog niet wat ik eet.. misschien bij Janneke.. die is jarig vandaag.. ze wordt 29 alweer.. en anders zien we het wel.. ik heb nog wel kippot over.. die gaat, denk ik, naar mijn moeder.. zij vond de spinaziestamp niet zo lekker.. maar ik heb zitten bedenken.. die heeft ze gisteren pas gegeten.. terwijl ik hem donderdag al had gemaakt.. niet echt slim van haar dus.. ze heeft hem vrijdag van mij gekregen samen met een restje maissoep...
soms zijn moeders dus echt niet slim... gelukkig maar.. ach ze kan er hoogstens ziek van geworden zijn..had ze maar beter moeten oppassen...

Het uitzetten van opstarten heb ik gedaan via windows defender.. maar het werkt niet allemaal goed dus ik sluit ze steeds handmatig af.. het zijn heel wat programma's die gelijk willen starten hè.. ik ben ook nog verder zoekende.. ach het houd je van de straat...

Ik duim met je mee Trudie voor Deb... het is toch weer spannend hè.. het kindje is in ieder geval al levensvatbaar.. dat is weer mee genomen.. maar beter dat het zijn tijd uitzit hè.. wat jij? oja de klieren voeren het vocht af via de vaten.. bij mij zijn de 12 oksellymfeklieren verwijderd... hun taak moet door de andere lymfeklieren worden opgevangen.. en dat kost moeite en tijden een heleboel wegwijzen en geduld..

Ik heb er wel goede verhalen en recensies van die actyfry gelezen...juist omdat je zo weinig vet gebruikt.. maar ik zal mijn wetenswaardigheden.. lees ook Tonny's wetenswaardigheden, met betrekking tot die pan hier wel vermnelden..

Gisteren heb ik naast de kippot ook nog een geweldige pruimenchutney gemaakt.. hij was behoorlijk scherp, een beetje te.. en dat het ik afgeblust met kookroom... nu staat hij in potten af te sterven zoals dat zo ouderwets heet.. over 4 weken weet ik of alles goed gegaan is.. dan moet hij zonder schimmelvorming uit de kelder komen..

Ik denk dat het vandaag als ik niet bij Janneke eet een eenvoudige beef stroganoff wordt.. uien in ringen snijden, champignons in partjes, bieflap in reepjes.. verder wat paprika in reepjes, olie en boter om in te bakken, zout, peper, peterselie en natuurlijk wat kookroom of sour cream en citoensap voor de saus... fruit de uien met een klein beetje boter, voeg de champignons toe, daarna de paprikareepjes..fruit in een andere hete pan in olie met een beetje boter op een hoog vuur de biefreepjes (zout en peper toevoegen), voortdurend omscheppen...ongeveer voor 1 minuut...
Voeg aan je uien-champignons-paprika mengsel sour cream of kookroom toe, laat het iets inkoken... voeg dan de biefreepjes toe.. NIET meer koken anders woren de biefreepjes taai...voorzichtig omscheppen en dan opdienen met wat citroensap erover en peterselie.. serveren met bijvoorbeeld franse frietjes...

zo dat was het weer voor vandaag.. maak er een fijne dag van allemaal.. enne mijn klaartje.. kan niet missen hè.. Janneke is jarig!!


grts

2 opmerkingen:

  1. GEFELICITEERD met Janneke!!! Nou ik hoop dat ze wat klaarheid kunnen geven aan je probleem met de lymfevaten. Ik weet nog wel hahahahaha dat mijn oma vroeger altijd zei dat ik...klierig... was. Omdat bij elk griepje enzo ik altijd zo een pijn had, en ook knobbels kreeg waar je lymfen zitten. Ik vind het een soort kramp pijn en het doet erg zeer. Lekker receptje weer, ik denk dat ik vandaag weer voor vis ga, streef ernaar om toch éen maal minstens per week vis te eten. Deb mag vanaf vrijdag gewoon bevallen, tegenswoordig hebben ze een termijn van 37 tot 42 weken waarin je dus een normale voldragen baby uitpoept. Vrijdag is ze 37 weken. Volgens de echo is ze er al 40. Maar ze wacht het af al is ze het wel zat hoor, ze is zoo dik! Hans en ik nemen nu overal ons telefoontje mee naar toe, we beginnen nu te schrikken van telefoontjes op rare tijden. LOL! Ik zet ook telkens mijn opstart dingen handmatig uit, want het duurt me te lang, ben er nog niet achter hoe het anders moet. Meiske een hele fijne dag, het is hier nog grijs maar niet koud. Knuf: Trudie

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Gefeliciteerd nog metJanneke haar verjaardag,ik had het ff druk en was er daarom ff niet.

    Ook ruzie met de opstartenprograma's,ships nu weet ik niet meer hoe ik het gedaan heb....zal heel erg hard gaan denken en dan zeg ik het je oke?

    Knuffel Gisella

    BeantwoordenVerwijderen